Mercoledì 5 Luglio 2023

21° Wine Master Scuola Europea Sommelier

“Buone vacanze con Champagne”

Come da tradizione, chiudiamo la stagione dei nostri eventi con una serata dedicata agli Champagne. Un viaggio nelle produzioni di grande prestigio, con qualche sorpresa che stupirà.

I vini:

• Inspiration 1818 Brut – Charles Le Bel
• Augustin Pinot noir 100% Biodinamico – Terre
• Cazals Grand Cru Blanc de Blanc
• Louis Roderer Blanc de Blanc 2015
• Agrapart Terroirs Blanc de Blanc Grand Cru
• Charles Heidsieck Rosè Reserve

In abbinamento:

• Tartare di Salmone affumicato, riso allo zafferano e ravanelli
• Cozze al cartoccio
• Spaghetti su tartare di gamberetti
• Cheese cake ai frutti di bosco

€ 130,00 pp

Enoteca Continisio Via Crispi 38/40 tel 0814207066