Giovedì 29 Gennaio 2026
35° Wine Master Scuola Europea Sommelier
“Chianti Classico Gran Selezione”

Un evento dedicato ad una denominazione ancora da scoprire con l’attenzione che merita: Gran Selezione del Chianti Classico

Cosa sono i Gran Selezione? E cosa sono le Unità geografiche aggiuntive? Perché un Gran Selezione ha un costo così elevato? Il Chianti Classico Gran Selezione rappresenta la massima espressione della produzione vinicola toscana. È riconosciuto come il vertice qualitativo della denominazione, premiando la tradizione, la competenza e il rigore produttivo che contraddistinguono il territorio del Chianti Classico. La categoria “Gran Selezione”, introdotta nel 2013, identifica i vini ottenuti esclusivamente da uve coltivate nei vigneti di proprietà delle aziende produttrici.

Una degustazione comparata dei seguenti vini:

• Vicoregio 36 2019 – Marchesi Mazzei;
• Castello di Fonterutoli 2019 – Marchesi Mazzei;
• Vigna Grospoli 2020 – Lamole di Lamole;
• Vigneto di Campolungo 2020 – Lamole di Lamole;
• La Pieve 2021 – Agricola San Felice;
• Rialzi 2021 – Tenuta Perano Frescobaldi.

L’abbinamento:

• Crumble al Salmone Affumicato Upstream, mandorle ed erbe/Leonia Brut Frescobaldi;
• Croccante di pasta sfoglia salsicce e friarielli;
• Ragù napoletano;
• Selezione di formaggi a cura di Stefano Continisio;

Costo della serata € 75,00 pp

ore 20,30/20,45 Enoteca Continisio Via Crispi 38/40
081.4207066 – 334 7807377