Merlot Baffonero – Rocca di Frassinello (Cassetta in Legno)

Il Merlot Baffonero di Rocca di Frassinello è un vino rosso rubino intenso. Al naso è fruttato con una varietà di frutti neri, in particolare mora, mirtillo e vaniglia. Nel bicchiere la componente aromatica si modifica evolvendo verso il tabacco, la cioccolata e leggermente sul caffè. Al palato è pieno, robusto, delineato da una buona freschezza, di grande persistenza. Un Merlot la cui vinificazione avviene in acciaio e la cui maturazione prosegue in barrique nuove di rovere francese per circa 14 mesi. Un grande Supertuscan che nel bicchiere si svela con intensità ed eleganza, ricchezza e grandissima persistenza.