Pinot Nero – Marco Buvoli Opificio del Pinot Nero

Il vino Pinot Nero prodotto da Marco Buvoli Opificio del Pinot Nero ha un colore rubino lieve e delicato, con un ventaglio olfattivo che si apre su note di creme de cassis, ribes rosso, arancia tarocco rosso e vinile, seguite da violetta appassita, noce moscata, pepe nero e caffè tostato, con echi conclusivi di ebanisteria ed empireumatici. Il palato colpisce per un’elegante freschezza citrica e un tannino dall’incedere setoso che, lentamente, vertono su un equilibrato cenno di morbidezza; il tutto arricchito dal ritorno della frutta e della speziatura più austera che accompagnano il sorso a una chiusura di ottima lunghezza.